طرز تهیه یک کیک خیلی خوشمزه مخصوص افراد لاغر
تاریخ انتشار: ۲۲ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۰۱۳۵۲
اگر خودتان و مهمانانتان مشکل چاقی ندارید و به اندازه کافی لاغر هستید و کلا به فکر رژیم گرفتن نیستید و میخواهید یک دسر بسیار خوشمزه بخورید، پیشنهاد ما درست کردن کیک با لایههای گاناش است.
به گزارش همشهری آنلاین، گاناش از مخلوط شکلات سفید، خامه صبحانه و خامه فرمگرفته درست شده و همراه با لایههای کیک کاکائویی طعم و مزه بینظیری دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۶ عدد تخممرغ
۱۵۰ گرم آرد
۲ قس پودر کاکائو
۱۵۰ گرم شکر
۱ ق م وانیل
۱ ق چ بیکینگ پودر
۱ پیمانه دانه انار
۲ عدد موز (حلقه حلقه شود)
۱. شکلات سفید را خرد کرده و در شیر جوش یا قابلمهای کوچک ریخته و روی حرارت غیرمستقیم (مثل بخارکتری) قرار دهید تا آب شوند. خامه صبحانه را هم اضافه کرده و دائم مخلوط را هم بزنید تا شکلاتهای آب شده با خامه به صورت یکدست مخلوط شوند و بعد ظرف را کنار بگذارید تا مخلوط خنک شود.
۲. بعد از خنک شدن مخلوط شکلات و خامه صبحانه، خامه فرم گرفته را اضافه کرده، خوب با دیگر مواد مخلوط کنید. اضافه کردن وانیل بسته به میل شما دارد که اگر میخواهید اضافه کنید در این مرحله این کار را انجام دهید.
مواد لازم۵۰۰ گرم شکلات سفید
۱۵۰ گرم خامه صبحانه
۳ ق س پر خامه فرمگرفته
۲ /۱ قم وانیل
۱. ابتداکیکهای اسفنجی کاکائویی را به روش توضیح داده شده در کیک هندوانه درست کنید.
تنها نکته مهم این است که باید دو عدد کیک اسفنجی درست کنید تا کیک چهار طبقهتان کامل شود. در ضمن این کیک رنگش کاکائویی است. یعنی باید به مواد آن کاکائو اضافه شود؛ بنابراین به مواد ذکرشده در تهیه کیک هندوانهای کاکائو هم اضافه کنید و مواد لازم برای هر عدد کیک اسفنجی را دو برابر کنید و دو کیک بپزید.
۲. کیکهای اسفنجیتان که حاضر شد هرکدام را روی سطح میز آشپزخانه گذاشته و به صورت مقطعی از وسط به دو نیم تقسیم کنید تا کلا چهار ورقه کیک داشته باشید.
۳. یک لایه از کیک را روی سطح میز کار گذاشته و وسط آن را حلقههای موز بچینید.
گاناش شکلات را که خنک شده، در قیف ریخته و دور تا دور حلقههای موز یعنی دور محیط کیک را با گاناش شکلات بپوشانید.
۴. همه لایهها را به این صورت روی هم چیده و با مواد (گاناش و موز) بپوشانید. فقط روی لایه آخر را دیگر موز نچینید و کل سطح کیک را با گاناش بپوشانید تا سطحی سفیدرنگ روی کیک داشته باشید.
۵. برای اینکه کیک ظاهر یلدایی داشته باشد دانههای انار را روی گاناش سفید ریخته و کیک تزئین شده را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. بعد از این مدت کیک را از یخچال بیرون آورده و قسمتهایی از گاناش که با انار پوشیده نشده را با چسباندن ته قاشق به گاناش و یکباره به سمت بالا کشیدن مدل دهید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: گاناش کیک گاناش طرز تهیه کیک کاکائویی قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل خامه صبحانه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۰۱۳۵۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اضافه شدن چهارمین دستگاه دیالیز، به تجهیزات بیمارستان دارالشفاءمیرجاوه
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز سیستان وبلوچستان، دکتر دهمرده افزود: این دستگاه از نوع ATF و کاملا ایرانی است که توانایی پاسخگویی کامل به بیماران دیالیزی شهرستان را داراست و بیماران دیگر نیازی به مراجعه به سایر شهرستانها ندارند.
وی ادامه داد: با توجه به رشد بیماران دیالیزی مبتلا به فشار خون بالا و دیابت که منجر به نارسایی سیستم کلیوی میشود لازم است تا افراد نسبت به درمان به موقع اقدام و با تغییر در سبک زندگی به ایجاد جامعه سالم کوشا باشند.
رئیس بیمارستان دارالشفاء میرجاوه با اشاره به فعال بودن چهار دستگاه دیالیز در این بیمارستان تصریح کرد: دسترسی افراد دیالیزی به خدمات بهینه و منجر به بهبود کیفیت زندگی بیماران شده است.
در حال حاضر ۱۶ بیمار دیالیزی در میرجاوه حضور دارند که سال گذشته دو هزارو ۵۰۰ جلسه دیالیز ویژه این افراد انجام شده است.